昨日は第18回目になる蕎麦打ち体験でした！

初参加の方も3名いらっしゃいました。

ご参加いただき、ありがとうございました★

今回使用したそば粉は、秋田県産の階上早生（ハシカミワセ）でした

まずは先生のデモンストレーション

先生の指導をいただきながら実践です

毎回大好評の季節のお蕎麦は

青柚子切り

爽やかな香りが口いっぱいに広がるお蕎麦でした！

次回は来年2月を予定しております。

皆様のご参加、お待ちしております♪